秋天來了,換季之際,媽媽們需要注意的問題可不少,例如秋燥和寶寶便秘問題,就是常常困擾着大家的呢。說起預防和緩解便秘,西梅在媽媽圈中可是出了名的。
9月正是西梅成熟的時節,一顆顆烏亮透着光澤,飽滿又多汁,一口下去甜到心裡。我實在太喜歡了,寶寶看着也非常饞,但是西梅裡面有果核不太放心寶寶單獨食用。于是這道西梅雞蛋松餅就橫空出世啦,變成了我和寶寶的下午茶,再淋點自制酸奶,滋味實在美妙~
西梅不僅含有大量的維生素,而且專家們研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相當于吃了一大個新鮮水果的纖維含量,可以幫助寶寶腸胃蠕動,更好地潤腸排便,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美譽。
這份小餅還是一如既往的簡單操作,用攪拌機直接打發雞蛋和果肉,再用平底鍋煎成小餅就可以了,怕形狀不好看就跟我一樣裝在裱花袋裡擠,不怕做不好啦~
文末留言分享預防便秘的小妙招,還有機會獲得小禮品哦!
| 西梅雞蛋松餅 |
12 M
對本食譜食材不過敏的寶寶
西梅3-4個,雞蛋1個
低筋面粉30克,酸奶、果粒适量(可不加)
1、把西梅切開,去核
2、加入一個雞蛋,和西梅果肉一起攪打3分鐘
盡量多打打至發白,這樣做出來的口感更松軟好味道
3、打成細膩的糊狀
4、過篩加入面粉
5、攪拌至無結塊、順滑
6、倒入裱花袋中
自己用勺子勺得圓的話,可以不用裱花袋哦
7、小火熱鍋,倒入适量的熱炒油
8、擠入等量大小的面糊小圓
9、一面凝固了再翻面,直至兩面都凝固熟透
松軟可口,滿滿的西梅香甜
小小的煎餅,把它疊起來淋上酸奶和果粒,食欲一下子就來了,寶寶胖乎乎的小手迫不及待地要伸過來。無論當早餐還是下午茶,都是很棒哦~
不僅西梅具有通便的功效,火龍果、蘋果也是的呢,大家也可以換着給寶寶吃吃看。還有什麼緩解寶寶便秘的妙招呢?快留言跟我分享吧,抽一位幸運兒送出小零食一份哦~
用心做寶寶愛吃的營養輔食,歡迎關注VX:寶寶輔食天天學
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!