酸奶酪的做法?準備一塊無油紗布,清洗後擰幹水分,撒在漏網上; ,今天小編就來說說關于酸奶酪的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備一塊無油紗布,清洗後擰幹水分,撒在漏網上;
将無糖酸奶倒入紗布中,并盡量倒入中間;
用繩子把紗布綁起來,把酸奶包起來;
将平底較重的東西放在綁好的酸奶上,用重力将酸奶脫水;
冬天,可以在室溫下壓一整天。夏天,需要放在冰箱裡,以免酸牛奶變質;一天後基本可以食用。
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