孕婦可以經常吃的野菜?
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初春時節,天氣轉暖,各種時令野菜也大量上市。不過醫生提醒,市民在嘗鮮的同時,也要謹防亂吃傷了身。
記者在淮安、宿遷等地農貿市場看到,當下時節,不少野菜新鮮上市,如荠菜、春筍、香椿、馬蘭頭等等,市民購買的熱情都非常高。
醫生介紹,春天常見的野菜不少都有清熱解毒、祛風散寒等藥用功效,适量食用可以,但不能一次吃太多,也不能吃得太頻繁。體弱、脾胃不好或寒性體質的人都不宜食用。而有些野菜還有活血化瘀的作用,也不适合孕婦食用。
泰州市中醫院醫生馬燃介紹,馬齒苋具有興奮子宮平滑肌的一些作用,情況嚴重的時候甚至會引起早産流産等狀況;像薤白,也就是平時說的山蒜也是一種中藥,具有活血化瘀的作用,孕婦也是不能食用的。
醫生提醒,食用野菜前最好将野菜在水中多泡一會兒,減少野菜中所含的一些有害物質。烹饪時最好用熱水多焯幾遍,盡量煮熟燒透。此外,需要提醒的是,城區路邊的野菜受到汽車尾氣和污水的污染,小區綠地也可能會噴灑農藥,有些泥土裡還會重金屬超标,市民最好不要采食這些野菜。
醫生提醒,如果市民在食用來路不明的野菜後出現了腹痛、惡心、腹瀉等狀況,一定要及時就醫,不可自行處理。
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