說起寶寶零食，媽媽們各有各的看法↓

坤寶媽

我不排斥零食，經常會海淘一些給寶寶吃，有什麼網紅零食也會買來嘗一嘗。

在媽

零食裡添加劑什麼的挺老多，能不吃就不吃，很少給孩子買。

愛妮媽媽

偶爾吃個小包裝，但不會每天吃，在超市或電商平台買的較多，會看配料表。

可以看出，大家對吃不吃零食的态度很兩極，在上周的零食征集評論裡，發現很多媽媽對零食的理解也存在一定誤區↓

| 零食就是加工的包裝食品嗎？

并不是。

零食不隻是加工後的包裝食品，奶類、水果、可以生吃的蔬菜等都是很不錯的零食。

其實呢，寶寶在非正餐時間吃的東西都可以叫零食。

| 寶寶需不需要吃零食？

當然需要。

嬰兒以奶為主，輔食為輔，确實沒必要吃零食。不過，幼兒胃容量小，三餐間隔時間久，每天2-3次加餐是必需的，零食也可以提供部分能量和營養。

能夠自制當然是最好，但對于那些沒時間給娃自制零食的寶媽來說，如何給娃選擇相對健康的包裝類零食就比較頭疼。

為了解決大家的這個困惑，幹媽扒了300多款熱銷産品，發現很多打着寶寶旗号的産品，糖鹽香精卻一樣不少，就算是滿包裝的英韓日德文也難逃配料貓膩，而真正适合小寶寶的零食少之又少...

我們将值得一試的36款整理彙總，并深度分析了它們的配料、成分和适用年齡，希望能夠給媽媽選擇包裝類零食提供一份靠譜的建議。

正文開始前，有四點需要再次強調

寶寶應以三餐為主，零食不能喧賓奪主，否則會影響寶寶正常吃飯。

零食應首選奶類、水果、蔬菜、堅果等新鮮、天然、易消化的食物。

包裝類零食不是洪水猛獸，可挑選配料相對簡單，成分相對健康的，後面會針對具體産品做分析。

如果你給孩子自己做零食，或者對糖、鹽、添加劑比較佛系的，歡迎文末交流自制或購買零食心得～

谷類零食應該是許多寶寶接觸的第一款零食了，從磨牙餅幹到泡芙、米餅，再到普通餅幹，都是谷類零食的代表。

谷類零食大多數高糖、高油，也有一些會加入香精，選擇時要特别留心配料表，優先選擇配料為天然食材的，慎選添加糖、鹽和食用香料的産品。

寶寶的手指精細運動分别經過握條、拿片和捏塊的階段，建議根據發育程度提供相應形狀的食物。

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磨牙棒

磨牙棒可能是一些寶寶接觸的第一款零食，但它不是必需品，一旦被咬斷可能出現窒息風險。所以，幹媽并不推薦這類零食。如果你一定要買，以下兩款可以考慮，成分較為簡單且較堅硬。在磨牙時，爸媽一定在身邊看護，學習海氏急救法以備不時之需。

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寶寶米餅

米餅為片狀，8個月的寶寶大多能拿起片狀食物。

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寶寶泡芙

泡芙造型小巧，适合能捏起小顆粒的寶寶。一般在9、10個月寶寶可以用拇指和食指捏起顆粒狀食物，建議寶寶10個月後提供。

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餅幹

餅幹大多添加了糖、鹽或香精，能找到一款純天然的餅幹實屬不易。其實這款也不算完全意義上的餅幹，但可以當作餅幹給寶寶吃。

蔬果類的零食有很多，幹媽比較推薦蔬果泥和凍幹果脆兩類。這兩類零食大多以純蔬果為原料，相對健康。

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蔬果泥

除了給嬰兒做輔食，蔬果泥也可以給寶寶當零食吃，作零食時，可吸的果泥更方便攜帶和食用。

在購買果泥時，不要選擇含添加糖和香精的産品。

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凍幹蔬果脆

目前果脆主要有油炸、凍幹等方式，幹媽推薦優先選擇凍幹的産品，營養保留更全面，添加其他成分也較少。

肉類制品大多添加了鹽，幹媽并不推薦給寶寶吃。但在幹媽周圍，經常看到孩子吃各種魚腸，電商平台上的銷量更是高得離譜。

幾乎所有魚腸的鈉含量均在500mg/100g以上，寶寶吃一根（10g）就輕輕松松吃進了50-100mg的鈉。要知道，6-12個月的寶寶每天鈉建議攝入量隻有350mg，1-3歲的寶寶每天鈉建議攝入也隻有700mg。

除了鈉高的問題，調味物質和添加劑多也是被诟病的。所有魚腸幾乎都含有鹽或糖，添加劑一大堆，并不推薦給3歲以下的寶寶吃。3歲以上的寶寶非要吃，可以從以下幾款選擇↓

堅果對寶寶而言，是個高風險的零食。

寶寶的吞咽能力不健全，容易增加窒息的風險。但堅果的營養價值高，可以補充不飽和脂肪酸，建議嬰幼兒（≤3歲）食用時處理成泥或碎，兒童（>3歲）食用時爸媽一定在身邊看着。

幹媽此次推薦的每日堅果是放心選評測過的産品。和普通堅果相比，每日堅果小包裝容易控制量且方便攜帶，直接食用不用再費力剝皮，種類多和果幹搭配口感、營養更好。

對于還沒吃鹽的寶寶來說，海苔是補碘的好來源。但無奈目前超市和電商平台的主流産品都添加了鹽、糖等調味成分，鈉含量普遍在1500mg/100g以上，并不推薦給小寶寶吃。

不過，幹媽發現一些小衆品牌是無鹽海苔，如果有信任的代購或親朋好友可幫買，可以考慮以下幾款↓

酸奶是很健康的零食，可以作為每日奶的來源，補鈣補蛋白，好喝又營養。

但大多數酸奶含糖高，普遍在12g/100g以上（比可樂還高），并不适合寶寶喝。在選擇時，盡量選擇無糖酸奶↓

溶豆一直有寶媽求測，但這個小零食真心不推薦。

為啥？看幾張圖相信你就明白了↓

無論是國産貨還是國外貨，含糖量均在50%以上，就這也能給寶寶吃？

如果你覺得它是奶和蛋的融合營養高、入口即化的口感好，不妨去網站上學學無糖溶豆的方子，親手做給寶寶吃。

這麼多備選零食可選，但自己學會選零食的本領才是真的。

【幹媽課堂】

手把手教你如何給娃選零食

選零食，需要看産品類型、配料表、營養成分表、過敏原信息等。

産品類型可以直接了解産品的屬性，例如是牛奶還是乳飲料。過敏原可以了解可能存在的過敏成分。

這兩部分很容易判斷，但配料表和營養成分表不僅至關重要，還需要一定的專業知識，幹媽重點教大家看這兩部分。

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配料表

配料表，可以看出食物的組成成分。有無添加糖、鹽、香精，有沒有可能含有反式脂肪酸，用了哪些添加劑，一目了然。

在看配料表時，需要注意以下幾點：

| 看前三名的成分

位置越靠前，含量就越高。配料表的順序是按照添加量由多到少排列的，因此可以通過排序來大緻判斷産品的屬性。

例如，通過看生牛乳和水的順序，可判斷是牛奶還是含乳飲料。

| 注意是否有反式脂肪酸的高危成分

反式脂肪酸主要來自于加工食品，會增加心血管疾病的風險。使用了氫化植物油的糕點、餅幹等可能存在反式脂肪酸。

配料中有以下幾個成分需要注意：

⚠️氫化植物油

⚠️精煉植物油

⚠️植物奶油

⚠️麥淇淋

⚠️起酥油

⚠️代可可脂

| 認識強化營養成分

一些寶寶零食裡會強化營養成分，不要把它們當成添加劑了。

如果寫維生素XXX還好辨認，但寫了學名就不知道是啥了，這可咋整？幹媽列出了零食中常見的成分，供你參考↓

脂肪酸類

DHA=二十二碳六烯酸、EPA=二十碳五烯酸、ARA=花生四烯酸

礦物質類

一般以礦物鹽的形式強化，例如硫酸鋅、磷酸氫鈣、焦磷酸鐵等。

維生素類

維生素A=視黃醇/酯、維生素B1=硫胺素、維生素B2=核黃素、維生素C=抗壞血酸、維生素D=鈣化醇、維生素E=生育酚

| 識别添加劑種類

我們經常呼籲大家要理性看待添加劑，沒有添加劑就沒有現代食品工業。

但是，對于寶寶的零食，幹媽建議，非必需添加劑（如色素、香精、甜味劑等），能不加就不加。

當然，了解每個添加劑名稱的屬性和作用，對選購零食也是大有幫助。

甜味劑：增加甜味，一般不産生能量。名字中有“甜”、“蜜”、“糖”的，例如阿斯巴甜、安賽蜜、糖精鈉。對嬰幼兒來講沒必要。

防腐劑：防止食物腐敗變質，延長保質期。常見的有兩種：苯甲酸鈉和山梨酸鉀。是否有必要分食物情況而定。

酸度調節劑：維持或改變酸堿度，名字末尾有“酸”，例如檸檬酸、蘋果酸、酒石酸，安全性較高。

增稠劑：增加黏稠度，大多數名稱中有“膠”。例如黃原膠、果膠、卡拉膠。但還有一些沒有“膠”的增稠劑，例如XX澱粉、羟甲基纖維素鈉，安全性較高。

着色劑（色素）：給食物上色，通常名字末尾是顔色，例如亮藍、胭脂紅、日落黃。對嬰幼兒來講沒必要。

香精香料：給食物增加風味，通過名字即可判斷，對嬰幼兒來講沒必要。

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營養成分表

先來瞅瞅營養成分表長啥樣↓

以上5個内容，是強制要求标注的，而其他的營養成分，可标可不标。所以這也是為什麼在一些牛奶的成分表裡沒有鈣的原因。

營養成分表，有幾點需注意↓

| 看清是100g還是一份的量

有的媽媽隻關注具體的數字，但會可能忽略了重量。

從上圖可看出，左圖每份2g，40mg的鈉，實際上相當于2000mg/100g，比右圖高很多。如果僅看數值就容易被騙了。

| 不含谷類/奶的零食，碳水化合物≈含糖量

想了解含糖多不多，主要看碳水化合物這一項。美國标簽目前強制要求将總糖和添加糖含量标示出，但國内隻強制了碳水化合物，對總糖和添加糖沒有要求。

谷類有澱粉，奶類有乳糖（不咋甜），糖隻是碳水的一部分。如果産品中添加了這兩類食材或乳糖和澱粉，則不能通過碳水判斷含糖量。除了這兩類零食外，其他零食可通過碳水化合物的量來判斷大緻的含糖量。

純果汁，碳水化合物全部來自糖

餅幹，碳水化合物包括澱粉和糖

| 寶寶零食，看具體含量不看NRV

很多人在指導選購時，強調看NRV%。

什麼是NRV%？

通俗地講，就是100g食物中某種營養的含量占每天營養參考值的比例。

但需注意的是，國内營養素參考值實際是以2000kcal的需要量作參考，更針對普通成人，而不是兒童。

所以，無論什麼食品NRV都是固定的，并不會根據人群的不同而特殊計算。

因此，買寶寶零食時，僅看具體含量即可。

說了這麼多，雖不能面面俱到，但也可以掌握購買包裝食品的基本技巧了，希望對你有幫助。

最後，幹媽再強調一次：零食雖不是正餐，但也不能小觑。從上面的零食建議來看，鹽、糖等是零食特别需要注意的地方。

零食影響寶寶的健康，也引起國家相關機構的重視。這裡幹媽附上今年5月中國營養學會發布《中國兒童青少年零食指南（2018）》針對2-5歲寶寶的零食建議，供寶媽們參考。

➊ 吃好正餐，适量加餐，少量零食

➋ 零食優選水果、奶類和堅果

➌ 少吃高鹽、高糖、高脂肪零食

➍ 不喝或少喝含糖飲料

➎ 零食應新鮮、多樣、易消化、營養衛生

➏ 安靜進食零食，謹防嗆堵

➐ 保持口腔清潔，睡前不吃零食

零食種類千千萬，幹媽看到的畢竟有限，本次整理的也就冰山一角。希望通過後面的課堂内容教會大家選購零食的正确姿勢。

如果你有疑惑或者想咨詢零食成分，可後台留言咨詢。如果覺得内容對你有用，就給幹媽點個贊吧！

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