tft每日頭條

 > 生活

 > 韓式牛骨湯制作

韓式牛骨湯制作

生活 更新时间:2025-02-27 14:32:44

韓式牛骨湯制作(韓式牛骨湯的做法步驟)1

難度:配菜(中級) 時間:1小時以上

主料

牛骨4-5塊 白蘿蔔1根
洋蔥1個

輔料

蔥1根 黑胡椒
韓式辣椒粉可選

韓式牛骨湯制作(韓式牛骨湯的做法步驟)2

1. 牛骨洗淨,用滾水煮約5分鐘,漂去血沫

韓式牛骨湯制作(韓式牛骨湯的做法步驟)3

2. 牛骨沖幹淨,和整個洋蔥、白蘿蔔一起放入水中,水沒過材料即可,燒開後加蓋中火煮2個半小時。煮好的湯,将洋蔥和白蘿蔔撈出,然後湯放入冰箱冷藏2小時以上,這樣油都浮到表面了。洋蔥扔掉,白蘿蔔切片

韓式牛骨湯制作(韓式牛骨湯的做法步驟)4

3. 将冷湯上層的油漂掉,這樣湯就很少油了

韓式牛骨湯制作(韓式牛骨湯的做法步驟)5

4. 牛骨、白蘿蔔放入碗中,根據個人口味撒鹽、黑胡椒、辣椒粉,倒入湯即可

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved