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如何做最普通的清湯面

圖文 更新时间:2025-01-10 06:02:40

如何做最普通的清湯面?寒冷的冬天裡來一碗熱乎乎的清湯面,暖胃更暖心~,接下來我們就來聊聊關于如何做最普通的清湯面?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何做最普通的清湯面(學會這樣做懶人清湯面秒變大廚)1

如何做最普通的清湯面

寒冷的冬天裡來一碗熱乎乎的清湯面,暖胃更暖心~

By 芙蓉小食

用料

面條 1把

青菜 1根

清水 适量

食用鹽 1勺

蒜頭 2瓣

香蔥 1根

小米辣 1根

黑胡椒粉 1勺

芝麻油 1勺

食用油 約1大勺

生抽 2勺

醋 1勺

做法步驟

1、将蒜頭和香蔥切末,小米辣切碎。并一同倒入碗中。

2、再倒入鹽,黑胡椒粉和芝麻油。

3、将熱好的食用油澆入碗裡。

4、然後倒入生抽和醋。

5、水開下入面條。

6、面條煮好後,舀3大勺面湯水澆入碗中。

7、再撈出面條放入碗中。

8、将青菜放入湯鍋裡煮至斷生。

9、撈出青菜。

10、有條件的還可以煎個荷包蛋。

11、完成!

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一。

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