新京報訊(記者劉歡)8月10日,新京報記者獲悉,江蘇省市場監管局近期完成食品安全監督抽檢612批次,有不合格樣品18批次。其中,1批次三黑芝麻核桃粉的黴菌不合格。
據抽檢公告,标稱江蘇新禾潤世家食品有限公司委托揚州中蔬農業食品科技有限公司生産的三黑芝麻核桃粉(稱重計量,2021/12/04),檢出黴菌超标。
據悉,黴菌是評價食品衛生質量的指示性指标。如果食品中的黴菌嚴重超标,将會破壞食品的營養成分,使食品失去食用價值,還可能産生黴菌毒素。超标原因可能是原料或包裝材料受到黴菌污染,也可能是産品在生産加工過程中衛生條件控制不到位,還可能與産品儲運條件不當有關。
為了解問題産品後續處理情況,8月10日,新京報記者根據該公司官網存留聯系方式緻電詢問,截至發稿,無人接聽。
新京報記者查詢資料發現,江蘇新禾潤世家食品有限公司曾因食安問題多次被罰款。2020年1月16日,江蘇鎮江市丹徒區市場監督管理局發布的行政處罰決定顯示,該公司因生産經營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關産品被處以罰款50000元,沒收違法所得2475元。2019年8月9日,該公司因以不合格産品冒充合格産品,被罰款2500元,沒收違法所得2200元。
江蘇新禾潤世家食品有限公司曾兩次因食安問題被行政處罰。 天眼查截圖
此外,該批次不合格食品的受委托生産商揚州中蔬農業食品科技有限公司,此前也曾因食安問題受到相關部門的行政處罰。2021年1月29日,因标簽、标示、說明書不符合規定,江蘇高郵市市場監督管理局對其罰款2.8萬元,沒收違法所得3216元;2021年10月22日,因生産經營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關産品,高郵市市場監督管理局對該企業罰款5萬元,沒收違法所得58.8元。
編輯 祝鳳岚
校對 盧茜
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