相信不少聚聚都有過一些美女網友,聊着聊着就給你推薦她家的鐵觀音
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網上賣鐵觀音的可能是綠茶婊,那麼鐵觀音是綠茶嗎?
還有威震茶界的武夷山大紅袍是紅茶嗎?
錯錯錯,它們統統都是烏龍茶!
大紅袍,産地是武夷山,屬于岩茶,歸入閩北烏龍茶派系。
和水仙、肉桂、鐵羅漢、白雞冠、矮腳烏龍等是一家。
按火功分,有輕火、中火、足火等。
按産地分,有正岩、半岩、洲茶、外山之别。
鐵觀音,産地是安溪,歸入為閩南烏龍茶派系。
早年間,清香型鐵觀音的問世,曾在茶圈風靡一時。
而清香型鐵觀音的幹茶顔色偏青綠,單從外形看,難免會讓人誤以為是綠茶。
其實,它的真實身份是烏龍茶無疑。
當然,鐵觀音的外形顔色,并非都是青綠的。
因為,鐵觀音有清香、濃香之别。
如果是顔色烏潤,略帶砂綠的濃香鐵觀音,那麼,極少會有人将它和綠茶聯系在一塊!
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