夏天比較開胃下飯的菜-tft每日頭條

夏天比較開胃下飯的菜

生活更新时间:2024-09-28 18:48:16

夏天比較開胃下飯的菜（夏天必備懶人菜）1

夏季天氣炎熱，小果兒身邊很多脾胃經常不舒服的朋友，都很喜歡吃雞肉。

夏天比較開胃下飯的菜（夏天必備懶人菜）2

By 豆果美食達人姜叔的日食記

同時，雞肉的營養也很豐富，家中有老人和孩子的日常餐桌上也可以增加一些雞肉的家常菜。

夏天比較開胃下飯的菜（夏天必備懶人菜）3

By 豆果美食達人樂食記

雞肉的烹調方法也有很多種，既可以炖湯喝，也可以紅燒着吃，都非常的美味，怎麼都吃不厭。

夏天比較開胃下飯的菜（夏天必備懶人菜）4

By 豆果美食達人沫沫食覺

今天，小果兒就和大家分享一道雞肉的神仙做法——蒜辣滑蛋雞肉，蛋液裹滿雞肉表層，入口先是嫩滑的開始，讓舌頭也忍不住懷疑炒蛋的真實口感。

夏天比較開胃下飯的菜（夏天必備懶人菜）5

By 豆果美食達人悠悠食記

雞皮煎到焦香的程度，密實的裹緊雞肉的肉汁，軟嫩的肉絲帶着深入的調味，緊實軟嫩的口感和表層的雞蛋對比鮮明，一口吃得到好幾種口感跟滋味，很有必要試試看哦~

- 蒜辣滑蛋雞肉-

夏天比較開胃下飯的菜（夏天必備懶人菜）6

By 豆果美食達人小羽私廚

- 食材清單 -

琵琶腿2個小米辣4個

雞蛋2個小蔥2根

大蒜瓣10個料酒 2大勺

生抽2大勺白糖1大勺

- 做法 -

1.雞腿肉剔骨，加入2大勺料酒，2大勺生抽，1大勺糖，攪拌腌制10分鐘。

夏天比較開胃下飯的菜（夏天必備懶人菜）7

2.鍋裡倒油，把腌好的雞腿肉雞皮朝下煎，煎到兩面金黃後盛出來切塊兒備用。

夏天比較開胃下飯的菜（夏天必備懶人菜）8

3.再把蒜粒和小米椒到鍋裡爆香，倒入腌肉的料汁，大火燒開後把雞腿肉放進去，加一小杯水，蓋上蓋子中小火煮5分鐘。

夏天比較開胃下飯的菜（夏天必備懶人菜）9

4.開蓋後，倒上打散的蛋液，撒上蔥絲就可以吃啦。

夏天比較開胃下飯的菜（夏天必備懶人菜）10

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