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筍幹煲雞湯如何做

生活更新时间:2025-01-11 07:48:05

筍幹煲雞湯如何做?食材：筍幹50克、雞腿2隻、姜适量、鹽适量、雞粉2克、水适量，現在小編就來說說關于筍幹煲雞湯如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

筍幹煲雞湯如何做

食材：筍幹50克、雞腿2隻、姜适量、鹽适量、雞粉2克、水适量。

筍幹冷水浸泡10小時，洗淨切小段，待用。

适量生姜切片待用。

準備雞腿兩隻，洗淨切塊，放入開水中焯去血水。

撈出放入清水裡再洗一遍，洗去浮沫。

将洗好的雞塊放入高壓鍋内。

放入切好的筍幹和姜片。

放入食鹽和雞粉。

加入适量水，水一定要浸沒過雞肉。喜歡喝湯的可以适當多放點水。

蓋上鍋蓋自選25分鐘，時間到了繼續焖10分鐘再開蓋。也可以直接選擇按鍵（雞/排骨）

排氣開蓋後一鍋香噴噴的雞湯就可以食用了。

盛入碗中撒上适量蔥花更美味。

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