蔥燒海參的正宗做法?原料:發好的海參、大蔥白、生抽、蚝油、料酒、鹽、白糖、姜、澱粉,我來為大家講解一下關于蔥燒海參的正宗做法?跟着小編一起來看一看吧!
蔥燒海參的正宗做法
原料:發好的海參、大蔥白、生抽、蚝油、料酒、鹽、白糖、姜、澱粉。
發好的海參,切塊備用。
将海參焯水備用。
大蔥白放油鍋裡,小火炸香。
撈出蔥白,放姜絲炝鍋。
放料酒,生抽,白糖,鹽,蚝油,加适量水,放入海參和蔥白燒制。
燒到海參入味,淋水澱粉勾芡即可。
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