孜然幹豆腐做法步驟-tft每日頭條

孜然幹豆腐做法步驟

生活更新时间:2025-02-01 10:51:42

幹豆腐是一種日常常見的食材，很多地方的叫法不一樣，有千張、豆皮等稱呼。東北有道名菜油淋幹豆腐，各家做法都有不同。今天介紹的是一種家常最簡便的油淋幹豆腐做法。

準備材料：幹豆腐、蔥、姜、蒜、香菜

孜然幹豆腐做法步驟（幹豆腐的家常做法）1

第一步：幹豆腐切2-3毫米的絲，這裡絲不要切得太細，不然在後面操作的時候，容易斷掉。切好後，冷水下鍋，下入幹豆腐絲，加2克鹽，幾克植物油，大火燒開。

孜然幹豆腐做法步驟（幹豆腐的家常做法）2

第二步：在燒水的間隙，把蔥切絲、姜切片（如果喜歡吃姜的話，可以切絲與蔥一起加工），蒜切片後改刀成絲，香菜切段。

孜然幹豆腐做法步驟（幹豆腐的家常做法）3

第三步：鍋内水燒開後，轉中火煮1-2分鐘，這個時間根據所選用的幹豆腐決定，即不要過硬影響口感，也不要太軟粘成一團。這個可以自己觀察着掌握。中間用筷子攪動使幹豆腐粘勻油，以免之後容易粘連。關火後在熱水中，繼續浸泡兩分鐘後撈出控水裝盤。

孜然幹豆腐做法步驟（幹豆腐的家常做法）4

第四步：加入調味料。裝好盤後，依次加入生抽2勺、十三香1小勺、雞精1小勺，把切好的蔥絲、蒜片、香菜段放在上面，最後上面加1勺辣椒面。

孜然幹豆腐做法步驟（幹豆腐的家常做法）5

這裡沒有放鹽，菜的鹹度靠生抽來調節，喜歡口重一點的話，可以多放一點生抽。

第五步：取鍋燒油，油的量要比平時炒菜略多一點。

第六步：油溫7成熱時，把油澆在辣椒面、蔥絲、蒜片上即可。

孜然幹豆腐做法步驟（幹豆腐的家常做法）6

最後翻拌均勻即可。

孜然幹豆腐做法步驟（幹豆腐的家常做法）7

這道油淋幹豆腐，操作起來十分簡便，幹豆腐本身營養豐富，簡單制作後口味鮮香，可以做為一款下酒的小菜，用來下飯也不錯，喜歡的話可以自己在家嘗試一下。

享受快樂生活，分享居家美食。喜歡的朋友請幫忙點贊、分享、關注，更多家庭美食，更值得期待。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活裙帶菜湯做法
裙帶菜湯做法?主料：裙帶菜适量、海米适量、豆腐1塊、鹽少許、料酒少許、生抽、水澱粉1湯匙、芝麻油幾滴，今天小編就來說說關于裙帶菜湯做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!裙帶菜湯做法主料：裙帶菜适量、海米适量、豆腐1塊、鹽少許、料酒少許、生抽、... 2022-06-11
生活小小智慧樹畫企鵝
今日主題·彩鉛企鵝（範畫原圖，版權歸原作者所有）【使用彩鉛】馬可·雷諾阿3100油性48色（私信老王，購買老王同款彩鉛）紙張：普通素描紙即可（完成稿及使用顔色展示）>>>【第1步】：畫前分析，企鵝隻有黑白顔色，在冰雪的環境下，身體有藍色反光... 2022-10-20
生活怎樣忘掉一個人
怎樣忘掉一個人?要忘記一個喜歡的、在乎的人是很難的但是也不是忘不了你需要做的就是平時多約朋友一起出去玩多去一些讓你感到開心的地方找自己喜歡做的事情，多看一些綜藝放松一下，現在小編就來說說關于怎樣忘掉一個人?下面内容希望能幫助到你，我們來一起... 2022-07-07
生活氣血兩補煲雞湯的做法
氣血兩補煲雞湯的做法?做法一：筍去皮切薄片備用；木耳洗淨；蔥切短段，姜切片；将母雞肉切成方塊帶骨，先入開水内煮一下，再入油鍋爆一下，再加雞湯500毫升放入鍋内炖；雞塊酥透時，再放入筍片、木耳和黃酒、鹽、胡椒粉、蔥段、姜片，燒成奶白色即好，我... 2022-07-02
生活菀的意思及寓意
菀的意思及寓意?菀彼桑柔,其下侯旬”菀是一個屬木的字，有形容草木旺盛的意思，用在取名中則是希望寶寶能像小草一樣頑強拼搏、積極向上生命力的寓意，是一個很吉利的字與之同音的婉含義雖然不同，用于女孩名字中是表示性格溫和、柔順，但都很符合女性氣質，... 2022-08-23
生活西安至杭州多少個站(高鐵)
西安至杭州多少個站(高鐵)?總共16個站，起點西安北，渭南北，華山北，三門峽南，洛陽龍門，鄭州東，開封北，商丘，永城北，徐州東，蚌埠南，南京南，溧水，宜興，湖州，終點：杭州東，我來為大家講解一下關于西安至杭州多少個站(高鐵)?跟着小編一起來... 2022-05-31
生活毛巾掉色解決方法
毛巾掉色解決方法?首先準備好一盆清水待用然後在清水裡面倒入适量的啤酒，我來為大家講解一下關于毛巾掉色解決方法?跟着小編一起來看一看吧!毛巾掉色解決方法首先準備好一盆清水待用。然後在清水裡面倒入适量的啤酒。接着用手攪拌一下，使啤酒混合均勻。接... 2022-08-02
生活夫妻緣分已盡的18個征兆
百年修得同船渡，千年修得共枕眠。每一段緣分都是來之不易，每一場婚姻都是兩個人最大的幸運。作家列昂尼多娃說：“婚姻的基礎是愛情，是依戀，是尊重。”兩個人相互依賴，感情就有了寄托。能夠把對方當做家人，才能和諧相處每一天。褪去了新鮮感，兩個人應該... 2023-02-09
生活京滬新建高鐵線規劃圖
□周學澤近日，濰宿高鐵規劃選址批複，加上此前津濰高鐵環評公告，京滬高鐵二線山東段所經地市和站點走向明确：在山東經德州、濱州、東營、濰坊、日照、臨沂6市，共設13個站點。9月5日，臨沂市鐵路民航事業發展中心發布消息：繼7月15日用地預審獲自然... 2022-10-30
生活 3.0t沃爾沃xc60試駕
在沃爾沃這個品牌的旗下車型中，XC60車系不論在國内或是國外市場都是沃爾沃品牌的銷量擔當，絕對是堪稱中流砥柱的那一個。自2008年問世以來，也少有們傳統意義上的真正“大改”的動作，相較一種三五年換代的車型，它的風格是那麼的OLDMONEY，... 2023-02-01
生活幾道測試智商的題目
1、小明來到一個美麗的小鎮，這個小鎮隻有兩個理發師，理發師A衣服淩亂，頭發亂差。理發師B裝扮時尚，頭發精緻。小明毫不猶豫的選擇了一個理發師，請問他是誰？（小鎮居民都隻會選擇理發師幫自己理發）智力考察重點：推理能力邏輯分析能力A.理發師AB.... 2022-11-14
生活傳統建築平面形制中的路是什麼意思
傳統建築平面形制中的路是什麼意思?路是指古代院落中，多個建築物依次排列所沿襲的一條中軸線規格，規模越高的建築群體其中軸線的數量就越多，及“路”數就越多，最高規格的代表就是紫禁城，現在小編就來說說關于傳統建築平面形制中的路是什麼意思?下面内容... 2022-05-31
生活國際象棋中所有特殊規則或情況
據澳大利亞雅虎體育報道，有聲音認為，國際象棋這項運動存在種族主義，理由是白棋總是先走，澳大利亞廣播公司正在與國際象棋溝通是否該改掉這個規則。為此，澳大利亞國際象棋聯合會前成員亞當斯相當不滿，他表示這樣的話題讓人不可思議。國際象棋行棋規則為... 2022-11-02
生活洗牙後需要一直洗牙嗎
洗牙會讓牙齒松動！洗牙會讓牙縫變大！洗牙會破壞琺琅質導緻敏感！這些說法竟然沒有毛病！今天就告訴大家，洗牙是怎樣導緻這些後遺症出現的！什麼是洗牙洗牙是潔牙的俗稱。洗牙是用潔治器械去除牙龈上牙石、菌斑和色漬，并磨光牙面，以延遲菌斑和牙石再沉積。... 2022-10-21
生活炖花膠的做法
炖花膠的做法?材料：牛奶、花膠、冰糖、姜各适量，下面我們就來說一說關于炖花膠的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!炖花膠的做法材料：牛奶、花膠、冰糖、姜各适量。花膠是幹貨，所以需要泡水，用溫水泡半天，如果怕它的腥味較重，泡水的時候同時... 2022-08-01
生活起床氣到極緻
◎科技日報王宇綜合報道今日話題#女子吸食笑氣3個月差點癱瘓#沖上熱搜引來衆多網友圍觀央視新聞報道王女士半年前開始吸食“笑氣”三個月後她吸食“笑氣”的數量每日達到50瓶以上造成的直接後果是王女士無法直立行走最終被醫院診斷為神經損傷網友紛紛表示... 2022-11-12
生活鹿茸怎麼處理
鹿茸怎麼處理?可以将帶血的新鮮鹿茸進行烘幹後在儲存，進行脫水完之後，這樣的鹿茸一般可以保存兩年到三年如果你想即刻進行食用的話，就可以将新鮮鹿茸洗幹淨，然後将鹿茸和其餘一些肉類制品或者其他佐料進行炖湯不僅口感好，而且可以讓鹿茸的營養價值發揮到... 2022-07-16
生活進群領取福利到底真的假的
手機掃一掃隻要進群就有禮品送面對街頭熱情的陌生人你心動了嗎小心！騙子可能已經盯上你了白來的“福利”背後暗藏陷阱一次“淨賺”，跑貨司機産生了好奇日前，浙江省奉化法院公開開庭審理了一起非法利用信息網絡罪案件。小陳是個司機，身負外債。一次跑貨期間... 2023-03-29
生活卡号和密碼都被别人知道怎麼辦
這家的口罩便宜趕緊買、買、買卻被平台告知銀行卡有洩露風險一聽到自己的“錢不安全”這下可慌了陣腳……事情經過11月1日19時許，甯津縣公安局長官派出所接到趙女士求助稱：其将銀行卡号及密碼告訴了陌生人，并按對方要求進行了人臉識别，懷疑自己遭遇電... 2023-03-15
生活言出行行必果的意思
言出行行必果的意思?釋義：信,守信用、果，果斷，堅決說了就一定守信用，做事一定辦到，我來為大家講解一下關于言出行行必果的意思?跟着小編一起來看一看吧!言出行行必果的意思釋義：信,守信用、果，果斷，堅決。說了就一定守信用，做事一定辦到。出處：... 2022-06-15
生活保鮮膜屬于什麼垃圾應放入什麼垃圾桶
保鮮膜屬于什麼垃圾應放入什麼垃圾桶?用過的保鮮膜屬于可回收垃圾用過的保鮮膜扔到可回收垃圾箱PE保鮮膜是環保沒有含毒素的，PVC保鮮膜含有輕量毒素不易适用于熟食食品包裝廢紙類、廢玻璃廢塑料：塑料袋、塑料餐具、塑料生鮮食品盒、保鮮袋(膜)、薄膜... 2022-08-23
生活腳的各個部位詳細圖
, 2022-12-27
生活黃豆炖豬蹄湯怎麼做沒腥味
做法步驟1、黃豆泡下洗幹淨2、豬蹄切塊,加入料酒和姜片，用大火煮去豬蹄的血水.并洗淨備用3、加電飯煲内加入水、黃豆、豬蹄和蔥斷、姜片.按下煲湯鍵就OK4、一個小時候後一碗熱騰騰的黃豆豬蹄湯就完成了,最後放入鹽調味即可5、成品6、成品小貼士要... 2023-03-07
生活文藝複興起止時間
文藝複興起止時間?文藝複興是14世紀至16世紀在歐洲興起的一個思想文化運動，帶來一段科學與藝術革命時期，揭開了現代歐洲曆史的序幕，被認為是中古時代和近代的分界馬克思主義史學家認為是封建主義時代和資本主義時代的分界，我來為大家講解一下關于文藝... 2022-06-02
生活家常小根蒜的腌制方法
家常小根蒜的腌制方法?食材：小根蒜500g、醋200g、大蒜一頭、辣椒面20g、食鹽50g、醬油150g、白糖100g，我來為大家科普一下關于家常小根蒜的腌制方法?以下内容希望對你有幫助!家常小根蒜的腌制方法食材：小根蒜500g、醋200g... 2022-07-06
生活冰箱裡面怎麼能殺死蟑螂
又到了家裡各種有害生物出來走動的季節，看得見的四害，看不見的細菌塵螨，正困擾着好多小夥伴。想告别這些可怕的小生靈，你需要先硬着頭皮，了解下它們的習性。這樣才能制造針對性暴擊，把它們統統消滅！前段時間，我們針對家中有害生物發起了一場「家庭消殺... 2022-12-24
生活泥鳅釣鳜魚的挂法
泥鳅釣鳜魚的挂法?串鈎是遠投的利器，可以釣獲全水層魚種，就其種類和使用方式，大緻可以分為墜上鈎和墜下鈎兩種形式，我來為大家科普一下關于泥鳅釣鳜魚的挂法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!泥鳅釣鳜魚的挂法串鈎是遠投的利器，可以釣獲全水層... 2022-06-05
生活劉家灣趕海園是哪裡的
劉家灣趕海園是哪裡的?開園公告尊敬的市民遊客朋友：，我來為大家講解一下關于劉家灣趕海園是哪裡的?跟着小編一起來看一看吧!劉家灣趕海園是哪裡的開園公告尊敬的市民遊客朋友：日照東方太陽城劉家灣趕海園9月7日起恢複正常運營。感謝大家一直以來對景區... 2023-01-10
生活家裡為什麼會有土蝽
家裡為什麼會有土蝽?家裡有土蝽是因家裡潮濕、髒亂、油煙重等原因，我來為大家科普一下關于家裡為什麼會有土蝽?以下内容希望對你有幫助!家裡為什麼會有土蝽家裡有土蝽是因家裡潮濕、髒亂、油煙重等原因。土蝽常見于地面爬行，見于植被、花、果上。穴居于草... 2022-06-06
生活典韋和項羽誰比較高
在王者榮耀遊戲中，有兩個坦克英雄，最耀眼！一個是坦克項羽，另一個是戰士典韋。這兩個英雄在kpl聯賽上，經常出現。特别是無痕用典韋打出超高傷害後，典韋更是捧上天。那麼，項羽與典韋，誰才是單挑王呢？下面，筆者就談一下自己的理解：角色定位：項羽定... 2022-10-30

tft每日頭條

> 生活

> 孜然幹豆腐做法步驟

孜然幹豆腐做法步驟

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注