會流糖的小甜餅真的太好吃了,金黃酥脆,咬一口,滿嘴流糖,還會窸窸窣窣的掉渣。 就算早上也來得及做。配方裡的份量可以做十來個,如果一次吃不完可以用保鮮袋密封冷藏保存,吃的時候可以用烤箱或者平底鍋什麼的加熱一下,一樣的好味道。其實冷着吃,也别有一番風味。
By 安小廚的大胃
1、用開水倒入面粉中揉至光滑狀态,揉好的面團是比較柔軟的狀态
2、将面團搓成條狀
3、均分成25-30克的小面團
4、将面團擀成餅狀,包入細砂糖和一小勺面粉
5、收口處捏緊
6、再擀成餅狀就可以啦!
7、在電餅铛或者平底鍋中倒入少量的油,油熱後放入餅
8、兩面金黃後就可以吃啦,一定要趁熱吃哦
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