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家常蛋撻液的做法

生活 更新时间:2025-04-21 09:18:20

家常蛋撻液的做法?用料:細砂糖60克、牛奶100克、煉乳5克、雞蛋2隻、淡奶油200克,我來為大家科普一下關于家常蛋撻液的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

家常蛋撻液的做法(自制蛋撻液的日常做法大全)1

家常蛋撻液的做法

用料:

細砂糖60克、牛奶100克、煉乳5克、雞蛋2隻、淡奶油200克。

做法:

(1)把白砂糖加入牛奶攪拌溶化,出現乳化的狀态就好。

(2)淡奶油加入打發攪拌好的雞蛋,攪拌好。

(3)然後把牛奶溶液和奶油溶液混合加入煉乳攪拌好,倒入蛋撻皮上,7分就好。

(4)出現這樣的焦糖色就好啦,美味的蛋撻出爐了哦。

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