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自制炸薯條的做法酥脆

生活 更新时间:2025-01-07 14:59:58

自制炸薯條的做法酥脆?原料:土豆、輔料、食用油、鹽、番茄醬,我來為大家科普一下關于自制炸薯條的做法酥脆?以下内容希望對你有幫助!

自制炸薯條的做法酥脆(自制炸薯條怎樣做法酥脆)1

自制炸薯條的做法酥脆

原料:土豆、輔料、食用油、鹽、番茄醬。

新鮮的土豆洗幹淨去皮。

把土豆切成均勻的5厘米寬塊。

再一塊一塊切成5厘米的條形。

清水加幾滴白醋泡一會防止氧化變黑。

炸的時候用清水再洗幾遍開大火炸,炸到稍微變色撈起來放涼。

第二次複炸,不停的翻動,注意薯條的顔色。

出鍋過濾出油,趁熱撒上少許鹽,拌勻即可。

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