韭菜腌制方法?韭菜洗淨之後晾一會,要把上面的水晾幹了,我來為大家科普一下關于韭菜腌制方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
韭菜洗淨之後晾一會,要把上面的水晾幹了。
将晾幹後的韭菜切碎,然後撒少許的鹽用手反複揉搓一下。
将揉好的韭菜放到壇子裡,一邊放一邊撒鹽,一定要多撒點鹽,而且要把韭菜壓得實實的。
蓋上壇子的蓋子,然後放置3-4天就可以了。
最後在吃的時候可以加點醋、油辣椒,味道會更好。
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