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客家牛筋丸做法和配方

生活 更新时间:2024-08-30 01:29:05

客家牛筋丸做法和配方?材料:牛肉330克、冰塊45克、雞精2克、鹽7克、木薯粉20克、牛肥肉适量、酥蒜粒适量、牛油5克 ,現在小編就來說說關于客家牛筋丸做法和配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

客家牛筋丸做法和配方(如何做客家牛筋丸)1

客家牛筋丸做法和配方

材料:牛肉330克、冰塊45克、雞精2克、鹽7克、木薯粉20克、牛肥肉适量、酥蒜粒适量、牛油5克。

把肥肉和牛筋切出,放一旁備用。

把肥肉和牛筋用刀剁碎。

然後破壁機裡加入準備好的牛肉和冰塊絞好。

所有東西放進面包機裡。

開始工作,拌勻。

拌勻後倒出,封上保鮮膜,放冰箱6小時。

盆内燒水。

擠出丸子放入水中,煮熟。

煮熟撈出,完成。

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