堅持吃黑米一年-tft每日頭條

堅持吃黑米一年

生活更新时间:2024-10-05 09:42:56

堅持吃黑米一年（黑米飯的做法）1

黑米是黑稻加工産品，屬于粳米類，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種，黑米稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有籼、粳兩種，黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以制作各種營養食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽

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用料

黑米 150克
白米 150克
清水适量
藍莓奶酪少許

做法步驟

堅持吃黑米一年（黑米飯的做法）2

1、準備黑、白二米各一杯

堅持吃黑米一年（黑米飯的做法）3

2、黑白二米淘洗幹淨，放入電壓力鍋中，黑米不用提前浸泡，加入的水要比平時做白米飯的多一點

堅持吃黑米一年（黑米飯的做法）4

3、用壓力鍋的米飯功能，選擇米飯功能後默認的壓力在3檔，自己調整壓力至4檔，這樣做出的黑米飯柔軟有韌性

堅持吃黑米一年（黑米飯的做法）5

4、等到壓力鍋烹饪結束，壓力閥回位以後，不要開蓋，放在鍋裡焖一個小時左右，做好的黑米飯和長時間浸泡的效果一樣好

堅持吃黑米一年（黑米飯的做法）6

5、用一個小碗扣出米飯，藍莓奶酪在盤子上裝飾一下即可

堅持吃黑米一年（黑米飯的做法）7

6、

小貼士

做黑米飯的水要比平時做白米飯的稍微多一點，這樣做出的黑米飯才會軟糯好吃

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