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用鹵料雞蛋做法和配方

生活 更新时间:2024-07-21 08:12:04

用鹵料雞蛋做法和配方?材料:喜蛋(熟雞蛋)10個、生抽30克、蚝油20克、姜20克、八角适量、花椒适量、蔥白适量,今天小編就來說說關于用鹵料雞蛋做法和配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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用鹵料雞蛋做法和配方

材料:喜蛋(熟雞蛋)10個、生抽30克、蚝油20克、姜20克、八角适量、花椒适量、蔥白适量。

準備好喜蛋和香料等食材。

生姜去皮後切片,蔥白去根切段。

喜蛋剝殼備用。

電飯煲裡放入香料和生姜。

把喜蛋放在香料上。

電飯煲裡加入生抽,蚝油和适量的水,水腌到喜蛋一半的量。

啟動電飯煲的蒸煮功能,開始慢慢鹵喜蛋。

煮到還有20分鐘的時候把喜蛋翻身,繼續鹵到程序結束。

最後裝盤就可以食用了。

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