正月十二,老人說“3吃1忌諱”要知道,老傳統祈福納祥,了解一下!
不知不覺,再有兩天就是元宵節了,緊跟大年後的又一個喜慶重大的日子。
現在所有的小夥伴都已經複工,進入正常的生活軌迹當中,好像一切都回歸正常,但大年的餘韻還是回味着,況且過兩天又是讓人期待的元宵節。
明天是正月十二,看似簡單的日子,在從前也是熱鬧非凡的。正月十二也是中國傳統農曆節日之一,民俗裡稱為“點丁”日。
所有的節日裡都有它的專屬美食和禁忌等,正月十二也不例外,老傳統中正月十二有“吃3樣,忌1事”的說法,我們來了解一下。
民以食為天,我們來看看這一天要吃哪些吉祥美好的食物。
1、餃子
在民間傳說中,正月十二是老鼠娶媳婦的日子,也有的說這一天是老鼠的生日,老鼠是人們最不喜歡的動物,所以,也就衍生出各種“節目”。在三餐裡,吃餃子就是一種表現方式。
餃子是手捏而制,包餃子就是“捏老鼠嘴”,把老鼠嘴捏死,老鼠就不能嗑東西了,一年家中沒有老鼠的願望就實現了。表達了人們期待新年糧食大豐收,沒有損害的美好願望。同時餃子的形狀吉祥,有招财進寶的美譽,在正月裡吃準沒錯的。
小夥伴們,可以想想明天是吃什麼餡的餃子呢?
2、吃小米粥
正月十二這天,早晚餐的時候可以喝小米粥。老鼠的眼睛小,人們就把小米比做老鼠的眼睛,喝小米粥,意味着“嚼老鼠眼”的意思。
其實,也是過大年期間,大魚大肉吃得太多,該需要調養身體了。小米粥有健胃消食的好處,營養很全面、适用所有人群,所以,煮一鍋小米粥全家受用,既能養人,又能成就傳統習俗。而且小米粥金燦燦的,也很吉祥!
3、吃水煮雞蛋
有的地區,在正月十二這一天還有吃水煮蛋的習俗。水煮蛋,蛋白蛋黃色澤清晰幹淨,有“銀包金,金纏銀,得金得銀”的美好寓意。雞蛋原本就代表了吉祥,吃水煮雞蛋,象征團團圓圓,代表一年都能夠擁有好的運氣。同時還有一種說法,就是這一天吃雞蛋,一年都不會頭痛。
好了,這就是正月十二的美食講究,小米粥搭配煮雞蛋,還有點意思,明天做吧!
除了“3吃”還有“1忌諱”,這個忌諱就是不動剪刀。
剪刀在剪東西的時候會有“咔喳”的聲音,同老鼠磕東西的聲音相似,不動剪刀,就是不想聽到這個聲音,在農村民間在正月十二這一天,大人們怕孩子們拿到剪刀玩,一大早就會将剪刀藏到櫃子或者抽屜裡。這樣就意味着家裡不再有鼠患了。
好啦,這就是民俗中正月十二的一些老傳統,這一天,除了驅鼠活動外,民間還有“搭燈棚”等等的習俗,為正月十五熱鬧的燈會作準備。
有了這些“講究”,菜更能體現“年”的這個節日與衆不同。距離元宵節還有三天,有點小期待!
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