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餃子皮怎麼做又薄又筋

生活 更新时间:2024-07-24 15:10:02

餃子皮怎麼做又薄又筋?在盆裡加入250克中筋面粉,兩克鹽,然後倒入開水,慢慢攪勻,讓它散發熱氣,現在小編就來說說關于餃子皮怎麼做又薄又筋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

餃子皮怎麼做又薄又筋(餃子皮又薄又筋的做法)1

餃子皮怎麼做又薄又筋

在盆裡加入250克中筋面粉,兩克鹽,然後倒入開水,慢慢攪勻,讓它散發熱氣。

用手把它揉成一個光滑的面團,蓋上保鮮膜醒半小時。

撒上面粉将面團揉成長條,下小劑子,用手壓扁,然後用擀面杖沿着邊緣擀開即可。

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