秋葵蘸芥末-tft每日頭條

秋葵蘸芥末

生活更新时间:2025-01-10 20:19:33

秋葵蘸芥末（辣根秋葵的做法）1

去朋友家吃飯，意外的發現秋葵原來還可以這樣吃。大家應該都知道，秋葵的粘液是非常有營養的，但是以往我們将秋葵切開烹饪，粘液都會被炒出來。這樣不僅非常清爽，而且還能最大的保留秋葵的營養~

By 尖尖實驗室【豆果美食官方認證達人】

用料

秋葵 250克
冰水 1大碗
辣根适量
淡味醬油适量

做法步驟

秋葵蘸芥末（辣根秋葵的做法）2

1、準備清洗幹淨。

秋葵蘸芥末（辣根秋葵的做法）3

2、鍋中加入鹽和水，煮沸後下秋葵焯水至熟

秋葵蘸芥末（辣根秋葵的做法）4

3、焯好立刻撈出放入冰水中浸泡至涼，然後瀝水備用。

秋葵蘸芥末（辣根秋葵的做法）5

4、辣根放入小碟中。

秋葵蘸芥末（辣根秋葵的做法）6

5、加入淡味醬油拌勻即可

秋葵蘸芥末（辣根秋葵的做法）7

6、蘸一下開吃~

秋葵蘸芥末（辣根秋葵的做法）8

7、成品

秋葵蘸芥末（辣根秋葵的做法）9

8、成品

小貼士

秋葵别煮大了，煮太軟就不好吃了。

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