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胡蘿蔔炖雞腿肉

圖文 更新时间:2025-02-07 18:38:50

胡蘿蔔炖雞腿肉(學會這些胡蘿蔔炖雞肉)1

By 蓮麻麻學廚

用料

  • 油 适量
  • 雞肉 半隻
  • 姜 兩片
  • 蚝油 一勺
  • 醬油 兩勺
  • 胡蘿蔔 兩根
  • 蔥花 适量

做法步驟

胡蘿蔔炖雞腿肉(學會這些胡蘿蔔炖雞肉)2

1、1. 熱鍋先放油,倒入雞肉,加兩片姜翻炒

胡蘿蔔炖雞腿肉(學會這些胡蘿蔔炖雞肉)3

2、2. 炒到微黃放一勺蚝油,兩勺醬油繼續翻炒

胡蘿蔔炖雞腿肉(學會這些胡蘿蔔炖雞肉)4

3、3. 加熱水剛好沒過雞肉

胡蘿蔔炖雞腿肉(學會這些胡蘿蔔炖雞肉)5

4、4.放入胡蘿蔔,加點鹽翻勻。水燒開,轉中小火蓋上鍋蓋炖,等到胡蘿蔔煮軟就可以開大火收汁。

胡蘿蔔炖雞腿肉(學會這些胡蘿蔔炖雞肉)6

5、5. 撒入蔥花,炒勻裝盤。

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