空氣炸鍋做琥珀桃仁的方法-tft每日頭條

空氣炸鍋做琥珀桃仁的方法

生活更新时间:2024-11-28 18:47:26

空氣炸鍋做琥珀桃仁的方法（自制琥珀核桃）1

做法步驟

1、核桃仁放入燒開的水中煮3~5分鐘，以去除澀味，撈出瀝幹水份。（喜歡去皮的可以在煮後剝去仁外面的黃皮，其實核桃仁的黃皮也是有營養的哦~不去也可以的）

2、芝麻用小火炒熟備用。

3、鍋中放少量水，加糖及一點點油小火熬成糖漿，倒入核桃仁攪拌均勻，最好是每個核桃仁上都挂上糖漿。放涼一會。

4、炒鍋中放油，要能沉沒核桃仁的量，涼油或溫油倒入核桃仁小火慢炸，核桃仁變成琥珀色後撈出，趁熱撒上炒好的芝麻拌勻。

小貼士

核桃仁的皮是有營養的,我沒去皮的,就是吃的時候感覺有點點澀.不過,成品又香又甜又脆,那點澀澀的基本可以忽略不計.多吃核桃可以養顔潤膚烏發的.

心情故事

自制的琥珀核桃又香又脆,比外面賣的還好吃呢!

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