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黑芝麻湯圓的餡心怎麼做

生活 更新时间:2025-01-24 03:53:08

黑芝麻湯圓的餡心怎麼做?糯米适量,黑芝麻适量,豬油适量,現在小編就來說說關于黑芝麻湯圓的餡心怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

黑芝麻湯圓的餡心怎麼做(怎麼做黑芝麻湯圓的餡心)1

黑芝麻湯圓的餡心怎麼做

糯米适量,黑芝麻适量,豬油适量。

準備适量黑芝麻,幹鍋放進去,炒熟。

炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌勻。

然後再加上适量的豬油,抓成團。

放入冰箱冷藏半個小時。

再準備适量糯米粉,多次緩慢的加溫水。先攪拌成小球、再和成光滑的團。

取一部分面團進鍋煮一下,再撈出和原來的面團和均勻。

冷藏好的黑芝麻分成沒個約2克大小的小球。

取适量糯米團,壓平,包上黑芝麻餡。收好口。

最後再裹上幹糯米粉就可以啦。下鍋煮熟就吃吧。

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