油炸豆腐圓子家常的做法?主料:豆腐500克、豬肉50克、胡蘿蔔50克,我來為大家講解一下關于油炸豆腐圓子家常的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:豆腐500克、豬肉50克、胡蘿蔔50克。
輔料:鹽20克、蔥花10克、五香粉5克、醬油30毫升、澱粉20克。
将肉、胡蘿蔔切碎粒,蔥切蔥花。加入豆腐搗碎,調入鹽、五香粉、醬油、水澱粉攪拌均勻。
撚成直徑約3厘米的丸子。
油燒熱(下筷子冒泡為準),下油鍋炸至金黃色。
撈出裝盤即可。
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