燒雞腿的方法?主料:雞腿 輔料:鹽、芝麻、蔥、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜 ,今天小編就來說說關于燒雞腿的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
燒雞腿的方法
主料:雞腿。
輔料:鹽、芝麻、蔥、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。
雞腿切丁,加鹽,生姜,生抽,料酒稍腌。
淨鍋燒熱,倒入腌好的雞腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至雞肉變色。
加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮開轉中小火煮至雞腿肉熟。
加适量水澱粉,大火收汁。
撒少許芝麻,蔥花即可起鍋。
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