濟南民俗專家張繼平表示，元宵是北方正月十五的節日食品，湯圓是作為南方的食客在正月十五吃湯圓。
北方的元宵是“搖”出來的，先把陷做好以後，把它搖，然後裹上糯米粉，它的形狀看起來是比較粗糙的。
南方的湯圓是“捏”起來的，顯得比較光滑。
北方人性格比較粗犷豪放，所以包的元宵也不是很光滑的那種。作為南方人比較精細，所以做的湯圓也比較圓滑。
十裡不同風，百裡不同俗，千裡不同情。在我國一些地方，冬至或過春節時不吃餃子而是吃湯圓，稱甜餡的為湯圓，鹹餡的為元宵。
不論是“包”出來的湯圓，還是“搖”出來的元宵，都是元宵節的一個有着吉祥寓意的習俗，取意在于阖家團圓、和睦美好、和諧圓滿，寄托新的一年幸福安康、諸事圓滿的心願，以緻被人們留傳、沿襲、傳承。
吃元宵的習俗是嫦娥奔月後的一段神話故事
濟南民俗專家張繼平表示，中國的節令食品，都有一個傳說或者是一個故事來體現它的主題。正月十五又是團圓的節日，象征着團圓。這個傳說與嫦娥奔月有關，嫦娥最早偷吃了仙丹之後飛到月亮上，她的丈夫後羿在家裡思念成疾，卧床不起。一直到了正月十四晚上，天上來了個童子，告訴後羿，“嫦娥在月亮上也非常想念你，但是她回不來。告訴你個辦法，你要用糯米做丸，用糯米粉做成丸狀的，叫,團團如月，就像一輪圓月一樣。第二天，也就是正月十五那天晚上，你把它放到屋的西北角，你連喊三聲嫦娥，嫦娥就會回來。”
第二天，後羿果真做了一些元宵，放在屋的西北角，連喊了三聲“嫦娥”、“嫦娥”“嫦娥”，嫦娥果真回到了人間，兩個人又過起了美滿的日子。用這個故事體現元宵節的主題團圓。另外。元宵本身也是圓的，也借這個諧音過元宵。所以過元宵節的時候吃元宵。
原文：元代伊士珍引《三餘帖》雲：“嫦娥奔月後，羿晝夜思惟成疾。正月十四夜，忽有童子詣宮求見，曰：‘臣，夫人之使也。夫人知君懷思，無從得降。明日乃月圓之候，君宜用米粉做丸，團團如月，置室西北方，呼夫人之名。三夕可降耳。’如期果降，複為夫婦如初。”《三餘帖》為宋人所著，這應是吃元宵取意團圓最原始的傳說記載。
（齊魯網）
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