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家常炖雞爪

生活 更新时间:2025-02-08 00:09:34

家常炖雞爪?雞爪剪掉指甲洗淨備用,鍋内熱油,放蔥絲姜絲花椒大料香葉炒香後倒入醬油(多倒一點),今天小編就來聊一聊關于家常炖雞爪?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常炖雞爪(家常炖雞爪的做法)1

家常炖雞爪

雞爪剪掉指甲洗淨備用,鍋内熱油,放蔥絲姜絲花椒大料香葉炒香後倒入醬油(多倒一點)。

把雞爪倒入鍋内翻炒,待雞爪都染色後倒入水沒過雞爪,放入拆骨肉。

倒入少量黃酒或料酒(個人喜歡黃酒覺得料酒味道太大)後放生抽提鮮,大火燒開後轉中小火炖二十分鐘以上即可。

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