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糌粑是哪族人民的主食

生活 更新时间:2024-12-23 16:00:08

糌粑是哪族人民的主食?糌粑是藏族的主食藏族人一日三餐都有糌粑“糌粑”是“炒面”的藏語譯音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定會給你端來噴香的奶茶和糌粑,金黃的酥油和奶黃的“曲拉”(幹酪素)、糖疊疊層層擺滿桌,下面我們就來說一說關于糌粑是哪族人民的主食?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

糌粑是哪族人民的主食(什麼是糌粑)1

糌粑是哪族人民的主食

糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。“糌粑”是“炒面”的藏語譯音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定會給你端來噴香的奶茶和糌粑,金黃的酥油和奶黃的“曲拉”(幹酪素)、糖疊疊層層擺滿桌。

糌粑是将青稞洗淨、晾幹、炒熟後磨成的面粉,食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻,用手捏成團即可。它不僅便于食用,營養豐富、熱量高,很适合充饑禦寒,還便于攜帶和儲藏。

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