燒鳝魚怎麼做?主料:鳝魚500克 調料:花生油25克,醬油5克,大蒜(白皮)10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,鹽3克,澱粉(豌豆)5克,香油10克,接下來我們就來聊聊關于燒鳝魚怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:鳝魚500克。
調料:花生油25克,醬油5克,大蒜(白皮)10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,鹽3克,澱粉(豌豆)5克,香油10克。
将黃鳝洗淨,切成薄片;
姜蒜切成片;
用精鹽、味精、胡椒粉、濕澱粉調成芡汁。
鍋置火上,放花生油,燒至七成熱,下黃鳝爆炒,随即下姜、蒜、醬油炒勻,倒入芡汁,淋上香油即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!