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乳脂球膜的作用

生活更新时间:2024-12-23 06:26:54

乳脂球膜的作用?乳脂球膜，是乳腺在分泌時包被在脂肪滴外的膜蛋白，是磷脂、鞘磷脂(神經節苷脂、神經鞘磷脂、甘油磷脂）、多種蛋白組成的3層膜結構，結構複雜，成分獨特，其中含有一百多種蛋白質隻存在于人乳和動物乳汁中，不存在于非乳制品食物中也就是說奶粉中實際是天然存在的乳脂球膜對生長發育和健康有着非常重要的作用，目前的研究進展得出，在腸道、腦部和免疫方面有利，今天小編就來聊一聊關于乳脂球膜的作用?接下來我們就一起去研究一下吧!

乳脂球膜的作用

乳脂球膜，是乳腺在分泌時包被在脂肪滴外的膜蛋白，是磷脂、鞘磷脂(神經節苷脂、神經鞘磷脂、甘油磷脂）、多種蛋白組成的3層膜結構，結構複雜，成分獨特，其中含有一百多種蛋白質。隻存在于人乳和動物乳汁中，不存在于非乳制品食物中。也就是說奶粉中實際是天然存在的。乳脂球膜對生長發育和健康有着非常重要的作用，目前的研究進展得出，在腸道、腦部和免疫方面有利。

正常情況下在胎兒期大腦細胞數量便增殖完成，可達140億-150億個，出生後不再增加，主要是神經突觸的增殖。寶寶出生以後大腦的進一步發育，不僅需要DHA的參與，MFGM也扮演着不可或缺的角色，幫助神經髓鞘的形成，在中樞神經中維持着神經信号的有效傳導，利于信号傳遞快速、完整、避免信号損失，讓大腦反應靈敏。目前的臨床證據顯示，飲食補充含MFGM或其組分可有益于對嬰兒和幼童維持健康認知發育、認知功能以及行為調節。

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