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明太魚炖豆腐家常做法

生活 更新时间:2025-04-19 19:08:05

明太魚炖豆腐家常做法?首先将明太魚洗淨,去頭尾,去内髒,切成大段備用 ,接下來我們就來聊聊關于明太魚炖豆腐家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

明太魚炖豆腐家常做法(明太魚炖豆腐家常做法簡述)1

明太魚炖豆腐家常做法

首先将明太魚洗淨,去頭尾,去内髒,切成大段備用。

豆腐洗淨,切成小塊,入沸水鍋稍燙一下,出鍋裝盤備用。

鍋燒熱後加入油,爆香蔥末,姜末,八角後加入魚塊煎制。

待魚肉發白時加入清湯或開水,大火燒開,後改小火炖制。

小火炖約10分鐘後加入豆腐,5分鐘後加入蒜末。

出鍋後撒上香菜末,蔥末即可,這樣一道美味的明太魚炖豆腐就做好了。

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