剝生蝦皮的正确方法?把蝦洗幹淨,蝦頭去掉,找到蝦身的第二節和第三節的連接處,抓到其頭往下褪,蝦肉就褪出來了,然後再把下翻過來,把蝦尾摘掉,蝦仁就出來了,現在小編就來說說關于剝生蝦皮的正确方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
把蝦洗幹淨,蝦頭去掉,找到蝦身的第二節和第三節的連接處,抓到其頭往下褪,蝦肉就褪出來了,然後再把下翻過來,把蝦尾摘掉,蝦仁就出來了。
把蝦線和沒用的頭尾部分剪掉,接着把蝦放到冰箱急凍起來。首先把蝦解凍一點,(這是關鍵)然後就可以剝皮了,現在剝皮很容易的。
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