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瑪琳黛德麗的珠寶

生活 更新时间:2024-07-31 06:12:27

瑪琳黛德麗的珠寶(紅絲絨貝殼瑪德琳)1

無需打發,超級簡單,零失敗的紅絲絨貝殼瑪德琳蛋糕,烘培小白在家也可以輕松操作的巨好吃的紅絲絨貝殼瑪德琳,性感的小肚子,養眼又美味,不能錯過的下午茶蛋糕,操作簡單!

By 小妖2000 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 細砂糖 110克
  • 雞蛋 3個
  • 泡打粉 3克
  • 低粉 150克
  • 黃油 130克
  • 紅曲粉 10克

做法步驟

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1、1、雞蛋打入幹淨無油無水的打蛋盆中。

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2、2、加入細砂糖攪拌至細砂糖融化。

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3、3、篩入混合好的低粉、紅曲粉和泡打粉。

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4、4、攪拌至無顆粒的面糊。

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5、5、黃油隔水加熱融化。

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6、6、分三次加入融化的黃油,攪拌均勻後再加下一次的黃油。

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7、7、拌好的面糊。

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8、8、裝入裱花袋中,放入冰箱冷藏1小時左右。

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9、9、準備好學廚貝殼瑪徳琳模具。

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10、10、取出冷藏後的面糊擠入學廚模具中。模具。

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11、11、預熱烤箱160度、中層、25分鐘左右。

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12、成品圖

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13、成品圖

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14、成品圖

小貼士

1、烤箱溫度根據自己家的烤箱實際溫度來調整。 2、提前把粉類混合過篩2次後備用。

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