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鲈魚的做法最簡單最好吃

生活 更新时间:2024-08-10 21:09:01

鲈魚肉嫩刺少,腥味小,受到不少小夥伴的喜愛!

今天就教大家一道鲈魚的家常做法——茄汁鲈魚,做好後夾一塊魚肉,蘸湯汁,酸甜可口,趕緊來試試吧~

鲈魚的做法最簡單最好吃(這道鲈魚的家常做法别錯過)1

茄汁鲈魚

主料

鲈魚

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調料

料酒、蒸魚豉油、姜、雞精、食鹽、胡椒粉、澱粉、番茄醬、白砂糖、米醋、白芝麻、食用油

- 做法 -

1.鲈魚兩面和背部改刀

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2.加料酒,蒸魚豉油、姜絲、雞精、鹽、胡椒粉腌制入味

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3.兩面裹上澱粉,放入油鍋炸至金黃酥脆

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4.鍋内熱油,倒入番茄醬、白糖、米醋、水,煮至沸騰冒泡

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5.将煮好的番茄汁淋在魚身上,撒芝麻即可

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- 完成 -

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