芝麻海苔阿拉棒怎麼做?用料:黃油25克、糖粉30克、雞蛋1個、低筋面粉150克、黑芝麻10克、海苔4克、鹽2克,我來為大家科普一下關于芝麻海苔阿拉棒怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:黃油25克、糖粉30克、雞蛋1個、低筋面粉150克、黑芝麻10克、海苔4克、鹽2克。
将海苔剪碎備用。
将室溫下軟化的黃油、鹽和糖粉一起倒入小盆中。
手動攪拌均勻,不需要打發。
分次倒入蛋液,最後留出約5g蛋液做刷面用。
攪拌均勻,加入低筋面粉、海苔和黑芝麻。
拌勻後揉捏成面團,蓋保鮮膜靜置約半小時。
将面團放到案闆上,擀成厚約5mm的長方形。
然後切成寬約1cm的條狀。
将每一條面團扭幾圈之後擺放入烤盤。
表面刷一層蛋液。
然後将烤盤送入預熱好的烤箱中層,180度約25分鐘。
出爐晾涼後密封保存。
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