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白玉濃湯步驟

生活更新时间:2024-12-27 05:12:03

白玉濃湯步驟?食材：小直排2根、糯玉米1根、山藥1根、紅棗12顆左右、大蔥2小段、姜适量，下面我們就來說一說關于白玉濃湯步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

白玉濃湯步驟

食材：小直排2根、糯玉米1根、山藥1根、紅棗12顆左右、大蔥2小段、姜适量。

将食材洗淨備好，蔥切斷，姜切片，玉米切成4段。山藥先不動。

排骨洗洗，在開水裡綽一下，去掉血沫。

将綽過水的排骨和姜，蔥一同放進紫砂鍋，注入足量開水煮炖，高火檔。

鍋裡的水沸騰30分鐘左右，放入備好的玉米，紅棗蓋好炖。

開始準備山藥，收拾山藥要小心，盡量不要碰到皮膚，否則癢得很。削皮洗淨，切成滾刀塊若幹。

等鍋裡的食材煮了30分鐘後，略微聞到玉米香味時，放入山藥，繼續高火檔。

再煮1刻鐘到半小時後，湯就ok了。白湯水濃郁，上桌吃飯。白玉濃湯就做好了。

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