在五馬鎮李莊村,村民李大哥在自家的菜園裡,已經忙碌好幾天了。
眼下,正值大蒜種植的季節,哦,不對,應該說是蒜苗種植的季節,在李莊村,家家戶戶都有種植蒜苗的習慣,去年種植蒜苗,很多人都沒趕上好行市,那麼,今年的行情又會如何呢?種植蒜苗需要什麼技巧呢?
據李大哥介紹,他是個專業的菜農,種植蒜苗也有十多年的經驗了,其實,搞種植也很簡單,就像咱農村老話說的那樣“莊稼活不用學,人家咋着咱咋着”。
意思是,看别人咋幹咱就咋幹,就不會出錯。事實證明,這句老話用在大田作物上還行,像種植小麥。玉米或者棉花這些農作物,相對比較簡單,模仿别人,然後就可以熟能生巧熟練掌握了。
但種植蒜苗,如果沒有專業的老師指導,還是建議不要盲目種植,今天我就豁出去了,把咱壓箱底兒的技術全都給大家抖落出來吧。
一、選種
種植蒜苗,每畝需蒜種700-800斤,将購買回來的蒜頭,需提前剝好,将蒜瓣一個個剝掉,然後剔除一些受損或者不健康的蒜種。
二、整地
要求土壤疏松,每畝多施腐熟後的雞糞或豬糞1000公斤,當然,土豪的話,也可以多用。
如果土壤重茬嚴重,往年種植蒜苗病害較重,每畝可撒施生物菌劑(枯草芽孢杆菌、熒光假單胞杆菌都可以),根據含量高低,決定每畝使用的重量(可在當地農技部門的指導下使用)。
或68%惡黴靈福美雙可濕性粉劑500克、或20%乙酸銅1000克處理土壤。
種植蒜苗,最讓人頭痛的就是蒜蛆的危害了,以往使用甲拌磷、毒死蜱等澆灌,既費工又費錢,還高毒高殘留。
如今這些産品不僅高毒低能,關鍵是還在蔬菜及中藥材上禁用或者限用了,如今防治蒜蛆,采用的是1%聯苯噻蟲胺顆粒劑,每畝使用4000-6000克,使用量根據自家地裡往年危害的程度進行增減。
不但是聯苯噻蟲胺使用起來高效低毒,像吡蟲啉顆粒劑、噻蟲嗪顆粒劑、殺蟲單噻蟲胺顆粒劑、噻蟲胺顆粒劑等,都是防治地下害蟲及蒜蛆的絕佳産品,不僅高效低毒,而且持效期較長,一次施藥,整個生長季節,都不用操心地下害蟲的問題了。
使用方法:将蒜池打好後,在播種前,将顆粒劑均勻撒在池床内。
三、下種
下種就是播種蒜種了,将剝好的蒜種,一排排頭朝上安放在寬距75厘米左右的池子裡,每行九株左右,在土壤裡以蒜種微露頭為宜,之後在上面覆一層土,厚度約四厘米左右。
覆土過厚,出苗慢,覆土過薄,蒜白短,所以,要掌握一個尺度。
對于蒜苗,當地都是采取陽光棚種植的辦法,而且大都計劃趕在春節前後出售,當時我就納悶了,蒜苗的種植,基本都是在這個時候到中秋節期間進行,(種植)前後間隔那麼久,用什麼方法保證春節前統一上市的呢?
李大哥又搬出了他的秘籍,透露說,蒜苗如果露天生長的話,冬天又凍不死,長到春節後都沒問題,關鍵就在于,如果我想讓它提前上市,又該咋辦?
比如現在種植的蒜苗,如果采取方法,農曆十月份就可以上市,如果冬天行情不好,我計劃在春節前上市,又該咋辦呢?
答案就在覆膜上,這一點最關鍵,也就是說,你計劃什麼時候出售蒜苗,就提前一個月左右,把棚子上的塑料膜給蒙上,對,就這麼簡單。
四、田間管理
覆好土的蒜床,需澆一遍透水,前期做好工作,出苗後基本上就沒什麼特别需要管理地方了。無非要注意蒜苗灰黴病的發生。
如果天氣幹旱,記得及時澆水,苗勢不旺可補充高氮複合肥。
還有朋友咨詢,我不種蒜苗,但我計劃種植薹蒜,又該注意哪些問題呢?如果不計劃覆膜,會有什麼影響?
一、薹蒜種植一般在9月下旬到10月上旬進行,氣溫高種植出苗慢,氣溫低種植(平均溫度18℃左右)最為合适。
施肥可參照蒜苗種植,建議稍微增施磷元素。但防治蒜蛆等地下害蟲,方法就不同了,薹蒜種植每畝需蒜種300斤左右,我們可以通過拌種的方法來防治地下害蟲和部分病害。
建議配方:每畝使用27%苯甲嘧菌酯 咯菌腈 噻蟲嗪懸浮種衣劑80毫升,對少許水,對大蒜進行均勻拌種,晾幹後即可播種,當然,也可以選用吡蟲啉懸浮種衣劑配方進行拌種,效果同樣。
二、關于覆膜的問題,覆膜的好處就是,促進早出苗,提高芽勢,提高地溫,增強冬季抵抗能力(在越冬前生長至5-6葉,抵抗力最強),可有效提前蒜薹的抽薹時間。
如果不覆膜,當然也可以,但對科學管理、提高産量和品質方面,就會大打折扣。
三、化學除草。如果覆膜的話,建議使用45%二甲戊靈 乙氧氟草醚 仲丁靈除草組合,對大蒜安全,可防治禾本科雜草和大部分闊葉雜草,一次施藥,基本不用再為雜草而擔心。
具體使用為:每畝使用150-200毫升,使用後間隔數個小時再進行覆膜。
,對了,種植完大蒜,都不要忘記澆水哦。當地農村人都說,無論是種植大蒜還是蒜苗,都是一種特麻煩的作物,從種到收,真的好費工夫的,這一點,想必有過種植經驗的朋友都知道。
好啦,今天對于大蒜的種植技術,就暫且分享到這裡,如有不盡之處,歡迎大家在文末評論區積極探讨交流。
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