小蘇打和酵母粉的區别?酵母粉是一種專門用于發酵面食的材料,小蘇打既可以用來發酵也可以用于去污,用途範圍很廣,下面我們就來聊聊關于小蘇打和酵母粉的區别?接下來我們就一起去了解一下吧!
酵母粉是一種專門用于發酵面食的材料,小蘇打既可以用來發酵也可以用于去污,用途範圍很廣。
酵母粉看上去是微黃色的,并且顆粒很大,而小蘇打則是白色的粉末,顆粒也很小。酵母粉屬于自然發酵,因此價格比小蘇打更貴。
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