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挂面怎麼做好吃

生活 更新时间:2024-11-18 00:13:24

挂面怎麼做好吃(陽春面的做法)1

得了一場重感冒,沒胃口,隻想吃的清淡些,一碗陽春面甚好。

By 沙小囡 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 細挂面 100克
  • 香油 10克
  • 高湯 适量
  • 醬油 20ml
  • 油菜 1顆
  • 鹽 适量
  • 海米 适量

做法步驟

挂面怎麼做好吃(陽春面的做法)2

1、準備食材。

挂面怎麼做好吃(陽春面的做法)3

2、油菜洗淨過開水焯熟,碗中加1勺味極鮮醬油,半勺香油(本該用豬油的,感冒沒胃口,戒膩,用了香油),适量鹽,适量海米,用半碗熱的高湯(或者清水沖開)

挂面怎麼做好吃(陽春面的做法)4

3、鍋中水燒開,挂面下鍋,寬水煮熟。

挂面怎麼做好吃(陽春面的做法)5

4、将煮好的面撈入碗中擺上油菜即可。

挂面怎麼做好吃(陽春面的做法)6

5、成品。

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