如何做蓬松的小鳥花樣饅頭?面粉加酵母發好面後,拿出一塊和拳頭差不多大小的面揉到面皮光滑,下面我們就來說一說關于如何做蓬松的小鳥花樣饅頭?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
面粉加酵母發好面後,拿出一塊和拳頭差不多大小的面。揉到面皮光滑。
把揉好的面團分成一塊大的一塊小的。
小的揉成圓形,大的揉成長條。長條不要太長,也不要太細!
把長條交叉折過來。尾部捏一下!用刀壓兩下,為了好看!
把揉好的圓形當做腦袋放在交叉好的長條上!然後做出嘴巴眼睛!
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