吃什麼食物最養胃修複胃粘膜?現在越來越多的人腸胃不好，身體就是革命的本錢，這需要我們平時去保養了，最近就有很多人私信小編有什麼養胃的食物，胃不好的人就吃“它”，每天堅持吃，養胃最有效果，修複胃粘膜那就是菠菜了，很多人一定都不知道吧，菠菜的營養價值很高，當中含有豐富的維生素C，它可以止痛、促進潰瘍愈合，有着很好的有健脾養胃效果，胃不好的人一定要多吃了下面小編教給大家的就是菠菜湯的做法，簡單易學，營養又美味，快來看看小編是怎麼做的吧，我來為大家科普一下關于吃什麼食物最養胃修複胃粘膜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
現在越來越多的人腸胃不好，身體就是革命的本錢，這需要我們平時去保養了，最近就有很多人私信小編有什麼養胃的食物，胃不好的人就吃“它”，每天堅持吃，養胃最有效果，修複胃粘膜！那就是菠菜了，很多人一定都不知道吧，菠菜的營養價值很高，當中含有豐富的維生素C，它可以止痛、促進潰瘍愈合，有着很好的有健脾養胃效果，胃不好的人一定要多吃了。下面小編教給大家的就是菠菜湯的做法，簡單易學，營養又美味，快來看看小編是怎麼做的吧
By 接吻魚兒
配料：
菠菜 150克、雞蛋 1個、蔥 1個、姜 1塊、大豆色拉油 5克、精鹽 1克、生抽 少許
烹饪步驟：
1.菠菜洗淨，切成段，用開水焯一下，撈出
2.雞蛋打散
3.蔥、姜切好
4.鍋裡放油，放入姜、蔥爆香，放入清水燒開
5.放入菠菜、鹽、生抽煮熟
6.放入雞蛋液燒開
烹饪小貼士：
菠菜的選購技巧1、選購菠菜時，看其是否色澤濃綠，根部是否為紅色，這樣的菠菜較好。2、選擇較嫩的菠菜，表現為莖葉不老、無抽苔開花等，不要購買存在黃色枯萎葉子的菠菜。3、若發現菠菜葉子出現局部暗黃、變色等現象，不要選購。4、選購葉子厚度較大的菠菜，用手托住根部能夠伸張開來的菠菜較好，适合購買。5、選擇葉子較大的菠菜，其葉面較寬，葉柄較短為最好6、色澤濃綠，根為紅色，不着水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。 選購菠菜，葉子易厚，伸張得很好，且葉面要寬，葉柄則要短。如葉部有變色現象，要予以剔除。
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