番茄和豆腐能一起吃嗎?番茄和豆腐能一起吃 主料:西紅柿1個、雞蛋1個、豆腐1小塊輔料:香菜1棵、清水适量、味精少許、鹽少許、花生油少許、香蔥半根 ,今天小編就來說說關于番茄和豆腐能一起吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
番茄和豆腐能一起吃。
主料:西紅柿1個、雞蛋1個、豆腐1小塊。輔料:香菜1棵、清水适量、味精少許、鹽少許、花生油少許、香蔥半根。
中倒入适量的油,油熱後放入切好的蔥花,爆香。
倒入番茄小丁和豆腐小丁,快速翻炒均勻。
翻炒均勻後往鍋中加入适量的清水,大火煮開,将雞蛋液打散,以畫圈圈的形式緩緩倒入鍋中,可以看到雞蛋液瞬間變成雞蛋花。
加入适量的鹽和味精進行調味,調好後,關火,然後加入切碎的香菜末,用勺子翻拌一下就可以出鍋了。
盛出就可以享用啦。
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