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怎麼存放大閘蟹不死

生活 更新时间:2025-02-08 15:19:35

怎麼存放大閘蟹不死?買回來的大閘蟹直接放入冰箱冷藏,注意不是冷凍因為螃蟹喜陰,一般室溫對它來說太高,可能一兩天就死了;另一方面冰箱冷藏可以讓螃蟹類似休眠,呼吸減少,有助于保鮮,放幾天也不沒事,我來為大家科普一下關于怎麼存放大閘蟹不死?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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怎麼存放大閘蟹不死

買回來的大閘蟹直接放入冰箱冷藏,注意不是冷凍。因為螃蟹喜陰,一般室溫對它來說太高,可能一兩天就死了;另一方面冰箱冷藏可以讓螃蟹類似休眠,呼吸減少,有助于保鮮,放幾天也不沒事。

如果有條件可以使用濕毛巾蓋在螃蟹背上,不要把嘴和眼睛捂住了,因為自來水有化學物質,螃蟹吸入後會加速死亡,蓋在背上隻是為了保持螃蟹身體濕潤,有利于肉質保鮮。

如果實在家裡沒有冰箱,一般到秋冬季節氣溫也不會太熱,将螃蟹放置在陰涼處,不要太幹燥,把光線遮起來,避免螃蟹不停活動變瘦了。

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