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臘排骨拿什麼炖好吃

圖文 更新时间:2024-09-05 08:43:42

臘排骨拿什麼炖好吃(介紹幾個臘排骨的吃法)1

雲南臘排骨

又到冬至,陽光正好,正是麗江腌制臘排骨最好的時節。

每個村莊都變得熱氣騰騰。擺開了殺豬宴,晾曬起臘排骨,對于辛苦一年的納西人來說,這是他們年夜飯的标配,也是他們關于故鄉和家的記憶。

臘排骨拿什麼炖好吃(介紹幾個臘排骨的吃法)2

臘排骨拿什麼炖好吃(介紹幾個臘排骨的吃法)3

除了麗江本土的做法之外,小編這裡再介紹幾個常用的吃法:

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臘排骨拿什麼炖好吃(介紹幾個臘排骨的吃法)9

臘排骨拿什麼炖好吃(介紹幾個臘排骨的吃法)10

當然還有更多的方法,臘排骨可以作為各種美食的食材,你也可以充分發揮你的想象去嘗試着做一下。

要獲得正宗的麗江臘排骨,很簡單:

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