“要想讓孩子長個，就要讓他少吃甜食。”

“總給孩子喝飲料，會把孩子坑慘了！”

兒科專家、北京協和醫院内分泌主任醫師潘慧曾數次呼籲，為了孩子的健康成長，一定要盡量避免孩子吃甜食、飲料等糖分含量極高的食物。他解釋說，過量的糖分攝入會刺激胰島素大量分泌，抑制腦垂體分泌生長激素，孩子缺乏生長激素，自然長不高。

但是，絕大多數家長對此并不在意，我們的孩子每天仍通過各種食物攝入過量的糖，比如棒棒糖、冰淇淋、飲料等等。

對于糖帶來的潛在危害，我們的認識遠遠不夠。事實上，它不僅僅是讓孩子長不高，還會導緻很多疾病。

世界衛生組織(WHO)曾調查了23個國家人口的死亡原因，得出結論：嗜糖之害，甚于吸煙！長期嗜高糖食物的人，平均壽命比正常飲食的人要縮短10~20年。

中山大學孫逸仙紀念醫院心血管内科主治醫師麥憬霆曾撰文指出：“根據最新的研究顯示，除了是冠心病的危險因素以外，糖還與肥胖、糖尿病、高血壓、痛風等疾病密切相關。”

越來越多的科學研究證實——糖的危害巨大！

1、毀牙齒

經常吃糖又不及時漱口，極易患齲齒（蛀牙）及多種口腔疾病。這是因為殘留在口腔中的糖最容易被細菌分解發酵，産生酸性物質，腐蝕牙釉質，導緻齲齒的産生。

2、導緻智力和記憶衰退

在2012年，美國加州大學洛杉矶分校科學家進行了一項大鼠實驗，首次揭露了長期高果糖飲食會使大腦遲鈍、學習記憶能力下降。

此外，德國柏林夏裡特大學醫學中心的神經科學家發現，吃糖不僅會損傷大腦的物理結構，也會損傷它的功能，吃糖過多可能會導緻患上認知障礙症。

日本科學家也有類似發現，他們給老鼠喂高糖高脂飲食，結果發現大腦中腦源性神經營養因子(BDNF)的含量大大減少，導緻記憶容量縮小，空間學習能力下降。

3、引發冠心病、糖尿病、心髒病和中風等心血管疾病

據報道，僅在2012年度，美國就有702 308例心血管及代謝疾病相關的死亡，其中已被證明有10.8% 的冠心病死亡及14.8% 的糖尿病死亡與含糖飲料相關。

另有研究發現，一個人每天隻要多攝入由糖分轉化而來的熱量150卡，罹患糖尿病的風險就會高出1.1%。

英國倫敦皇家醫學院肥胖組專家成員馬洛特拉說，糖會導緻人體内尿酸等升高，增加高血壓的發病率，從而導緻心髒病、中風風險增加。

4、增加患癌風險

一項針對絕經後婦女的研究發現，血糖水平高的人，患上直腸癌的風險比正常人幾乎高兩倍。還有研究發現，血糖高的人，更容易患上肝癌、乳腺癌等。

另據英國《每日郵報》報道，瑞典卡羅林斯卡醫學院的研究人員發現，與那些很少吃甜食的女性相比，每周吃甜食2至3次的女性，其患子宮癌的風險會增加33%。如果每周吃甜食三次以上，患子宮癌的風險就會增加42%

5、容易引發抑郁症

英國《精神病學雜志》的一項針對3400多名中年人的調查發現，膳食中含糖類等加工食品太多的人，患抑郁的風險可能增加58%。

6、易患脂肪肝

美國華盛頓大學一項研究發現，過多攝糖會加快肝髒細胞儲存脂肪的速度，導緻脂肪聚集在肝髒周圍。從而增加患脂肪肝的風險。

鑒于高糖飲食帶來的巨大危害，世界衛生組織和《中國居民膳食指南(2016)》均提出：每人每日添加糖攝入量不超過50克，最好限制在25克以内。25g是多少？0.05斤，半兩，而一個棒棒糖就有20g左右了。所以，一天給孩子吃的糖，最多隻能有一個棒棒糖的量。

但即使孩子一天連一個棒棒糖都不吃，他攝入的糖分也可能過量。因為，糖可能隐藏在很多食物當中，下面是一些食物中糖分的含量，你們感受一下——

一罐330毫升的可樂——含糖約35克

一瓶430毫升的果汁——含糖約45克

一袋番茄醬——含糖約30克、3塊甜餅幹——含糖約20克

100克雪糕——含糖約20克

100克果醬手撕面包——含糖約20g

160克蜜餞——含糖約30g

一份紅燒肉——含糖約40克

一份魚香肉絲——含糖約30克

······

除了上面這些食物之外，糖還存在于諸多食物和飲料當中，如果汁飲料、運動飲料、功能飲料、冰茶、酸奶、涼茶、酸梅湯等。

當然，并不是所有的糖都有害。糖本來是人體必須的三大營養物質之一，應該均衡地攝入。比如，新鮮水果、奶類、薯類和糧食中天然存在的糖，都屬于“好糖”。

既然糖的危害這麼大，應該如何戒掉它呢？其實，戒糖比戒煙容易多了！

2018年，美國紐約城市大學營養學副教授洛林卡尼針對美國人的飲食習慣制定了21天“戒糖”計劃，隻要按照這個計劃，每天改變一點點，就會發現自己的飲食習慣和身體狀況悄然該表。

第1天：不買、不吃任何含有精制糖的食物，可以用水果代替；

第3~5天：如果因為不吃糖讓感到身體感到不适，可以通過散步、冥想等身體活動來調節；

第8~10天：味蕾已經發生變化，對甜味食品不再那麼渴望；

第15~21天：當再次想吃糖時，身體已經能識别出到底是需要補充糖，還是因為饑餓需要攝入營養物質了；

第21天後：戒糖者就可理性把握糖的攝入量了。戒糖成功！！！！

本文參考資料來源：丁香醫生、生命時報、健康時報等

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