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正宗家常蘿蔔炖牛腩

生活 更新时间:2025-01-08 11:05:53

正宗家常蘿蔔炖牛腩?,我來為大家講解一下關于正宗家常蘿蔔炖牛腩?跟着小編一起來看一看吧!

正宗家常蘿蔔炖牛腩(一定要收藏的秘制蘿蔔焖牛腩)1

正宗家常蘿蔔炖牛腩

牛腩洗幹淨,切方塊,同時準備兩鍋水,牛腩冷水下鍋水開後血沫後,撈起倒入另一已燒開水的鍋裡。 大蒜去根部,洗幹淨打結,姜刨皮拍扁,放入鍋裡。 把鹵料準備好清洗一下,裝入鹵包,放入鍋裡。 加入柱候醬,攪拌均勻,,大火煮開後轉中火焖煮45分鐘,此時已聞到牛腩的香味。 白蘿蔔刨皮,洗幹淨切塊,倒入鍋裡,中火繼續焖煮30分鐘。 加入鹽調味,加少許油增香即可(鹽不用多放,柱候醬已帶有鹹味)。,

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