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如何做青菜湯

生活 更新时间:2024-09-06 03:20:59

如何做青菜湯?青菜,香菇,臘肉做法:将菜心洗淨并從中間剖開,把它切成長短一樣的原料蔥切段,姜切塊用刀略拍,鍋中加入雞、清水,再下蔥、姜燒開後将白菜心放入,燒至八成熟取出,再将湯去掉放入雞湯、鹽、料酒,燒開後将菜心、胡蘿蔔絲放入,再開鍋即離火;先将菜心剖面向上,在場盤中碼齊再将胡蘿蔔,下面我們就來聊聊關于如何做青菜湯?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做青菜湯(怎麼做青菜湯)1

如何做青菜湯

青菜,香菇,臘肉。

做法:将菜心洗淨并從中間剖開,把它切成長短一樣的原料。蔥切段,姜切塊用刀略拍,鍋中加入雞、清水,再下蔥、姜燒開後将白菜心放入,燒至八成熟取出,再将湯去掉放入雞湯、鹽、料酒,燒開後将菜心、胡蘿蔔絲放入,再開鍋即離火;先将菜心剖面向上,在場盤中碼齊再将胡蘿蔔。

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