蛋撻的做法隻用雞蛋和牛奶?所需食材:甜牛奶250克、雞蛋2個、蛋撻皮适量,下面我們就來聊聊關于蛋撻的做法隻用雞蛋和牛奶?接下來我們就一起去了解一下吧!
所需食材:甜牛奶250克、雞蛋2個、蛋撻皮适量。
先将2個雞蛋倒入碗内,用手動打蛋器充分混合均勻,攪拌的時候,不要用力過度,否則蛋液裡會沖入空氣,在烤的時候,就容易膨脹起來,形成空心蛋撻。
把250克的甜牛奶倒入蛋液盆子内,繼續混合均勻,混合好後,再用網篩過濾一下。
然後把蛋撻皮擺放在烤盤内,把做好的蛋撻液倒入蛋撻皮裡,8分滿即可。此時烤箱預熱200℃上下火。
烤箱預熱好後,把烤盤送入烤箱中層,上下火190℃先烤20分鐘,再轉210℃烤8~10分鐘。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!